Lidl responsable

Nos engagements sur l’huile de palme

Pour la fabrication de nos chips de pommes de terre « Crusti Croc » et de nombreux autres produits de biscuiterie salée, nous avons remplacé l’huile de palme par une huile de tournesol de qualité. Cette huile spéciale « high oleic » contient un taux élevé en acides gras non saturés. Ainsi, le taux d’acides gras saturés a pu être réduit de 65 %, tout en conservant toute la saveur du produit.